7) Принцип действия пресса.

Во внутрь корзины пресса кладется фильтровальный мешок, в него загружаются ягоды или мезга плодовых деревьев, закрывается крышкой. К подводному крану подключаем шланг, который с другой стороны подключен к водопроводу. Начинам включать воду, вода подается во внутрь каучуковой мембраны пресса, параллельно с этим сверху крышки есть спускной клапан и ключ, открываем этим ключом клапан и стравливаем воздух до тех пор, пока из него не начнет брызгать вода, закрываем. Таким образом мембрана внутри пресса расширяется, создается давление между корзиной пресса и мембраной, происходит процесс сок отжима.